El 3 de enero de 2020 el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón celebró su jornada de puertas abiertas dirigida a jóvenes y niños del personal del CITA.

Los más de 100 niños participantes en esta edición empezaron la visita con la bienvenida  en el salón de actos, a continuación fueron a los invernaderos a conocer en primera mano el proyecto de Ciencia Ciudadana «Embajadores de la Biodiversidad» y para realizar un taller consistente en plantar semillas de habas y medición de diferentes variedades de habas. Después en la biblioteca del centro han tenido actividades con bacterias y hongos además de juegos relacionados con malas hierbas, semillas y plantas. También participaron en la destilación de aceite de plantas aromáticas, realizaron un taller navideño de actividades manuales y vieron las instalaciones y el ganado de la Unidad de Producción y Sanidad Animal.